Pilihan Susu Terbaik
Bagi Keluarga Kita

اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه فإنه ليس شيئ يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن

Ya Allah, berilah kami berkah pada makanan itu. Dan tambahkan untuk kami darinya, sebab tidak ada yang bisa menggantikan makanan dan minuman selain dari susu”


(HR Ahmad dalam Musnad:I/225).

TENTANG SUSU KAMBING

Fluorine dan Betakasein

Kandungan dua senyawa tersebut pada susu kambing Etawa 10-100 kali lebih tinggi daripada kandungan pada susu sapi. Senyawa terebut merupaan antiseptik dan anti alergi alami yang berfungsi menekan pertumbuhan bakteri pada tubuh manusia.Selain memicu kinerja sistem imunitas dalam tubuh manusia, kandungan senyawa tersebut sangat dianjurkan untuk penderita penyakit asma, TBC, Bronchitis, dan Pneumonia.

A2-Betaksein dan Asam Amino Esensia

senyawa ini merupakan pembentuk insulin. Seperti yang kita ketahui, insulin berfungsi untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Oleh karena itu, kandungan senyawa ini dalam susu kambing Etawa sangat direkomendasikan untuk penderita Diabetes Mellitus. Karena penderita diabetes tidak dapat memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup untuk mengatur kadar gula dalam darah, maka disinilah senyawa ini mengambil perannya.

Cynokobalamin

Penderita Demam Berdarah dan Anemia pada umumnya mengalami kekurangan zat Hemoglobin pada sel darah mereka. Cynokobalamin merupakan senyawa yang berfungsi untuk membentuk zat Hemoglobin tersebut. Dengan mengonsumsi susu kambing Etawa secara teratur, penderita Demam Berdarah dan Anemia tidak perlu khawatir lagi kekurangan zat Hemoglobin. Tidak hanya itu saja, senyawa ini juga dapat membantu mengurangi keluhan pada penderita Thalasemia.

Kalium

senyawa yang juga memiliki nama lain Potassium ini membantu mengontrol tekanan gula darah. Dengan mengonsumsi susu kambing Etawa, kita dapat mengurangi resiko terkena penyakit Stroke dan serangan jantung. Hal ini tentunya bertentangan dengan anggapan umum yang mengatakan bahwa susu kambing tidak baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi.

Kalsium

Seperti kebanyakan susu pada umumnya, susu kambing Etawa juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Kalsium pada susu ini sangat baik dikonsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Meskipun demikian, susu dengan kandungan Kalsium ini juga baik dikonsumsi oleh manula. Kalsium dapat mengurangi resiko terkena keropos tulang atau Osteoporosis pada tulang manula.

Medium Chain Trygliseride

Zat ini merupakan senyawa lemak larut air yang dapat diserap oleh tubuh dengan mudah. Seperti halnya karbohidrat yang dibakar untuk menghasilkan energi, MCT juga dibakar melalui proses metabolisme. Namun karena kalori lemak pada senyawa ini sedikit, maka metabolisme membakar lemak lebih banyak. Dengan demikian, susu kambing Etawa cocok bagi orang yang sedang menjalankan program diet dan sedang dalam masa penyembuhan dari penyakit Stroke.

Riboflavin

Senyawa yang sering disebut sebagai Vitamin B2 ini memiliki khasiat sebagai sumber Antioksidan dalam tubuh. Selain berfungsi untuk menghasilkan energi, Riboflavin juga membantu dalam mengganti jaringan yang rusak. Pada anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, mengonsumsi susu kambing Etawa secara rutin dapat membantu perkembangan sel otak dan sel syaraf. Hal ini tentunya sangat baik untuk meningkatkan kecerdasan mereka.

Enzim Xanthine Oxydase dan Niasin

Senyawa Niasin atau yang memiliki nama lain sebagai Vitamin B3 ini bekerja sama dengan Enzim Xanthine Oxydase dapat membantu mengatasi pertumbuhan sel kanker. Tidak hanya itu saja, kedua zat tersebut mampu menurangi efek toksis dari kemoterapi.

Beta-Lactoglobulin

Senyawa pada susu kambing Etawa yang satu ini memiliki peranan dalam menahan protein yang disebabkan oleh alergi pada penyakit tertentu.

Kandungan sodium (Na), Fluorin(F), Kalsium(C) dan Fosfor(P) dalam susu kambing sebagai elemen kimia yang dominan serta kandungan nutrisi lainya, susu kambing memberikan manfaat kesehatan :

  • Membantu pencernaan dan mentralisir asam lambung.
  • Menyembuhkan reaksi-reaksi alergi pada kulit, saluran pernapasan dan pencernaan.
  • Menyembuhkan bermacam-macam penyakit paru-paru, seperti asma, TBC dan infeksi akut lainya pada paru-paru.
  • Menyembuhkan beberapa kelainan ginjal, seperti Nepbrotic Syndrom infeksi-infeksi Ginjal serta asam urat tinggi.
  • Kandungan kalsium (Ca) yang tinggi dapat membantu menyembuhkan rematik dan mencegah kerapuhan tulang.
  • Menambah Vitalitasdan daya tahan tubuh.
  • Mengatasi masalah impotensi dan gairah seksual baik bagi pria maupun wanita.
  • Berdasarkan beberapa penelitian di Amerika, susu kambing terbukti mempunyai efek anti kanker.
  • Tidak menyebabkan diare sebagaimana yang sering terjadi pada peminum susu sapi.
  • Butiran lemak lebih halus, sehingga mudah dicerna dan tidak meningkatkan kolesterol.
  • Butiran protein lebih halus, sehingga mudah dicerna dan sangat baik untuk perkembangan kecerdasan.
  • Komposisi kalsium dan phospor paling seimbang dibanding susu lain, sehingga sangat baik untuk pertumbuhan tulang anak-anak dan mencegah keropos tulang gigi bagi orang dewasa.
  • Berkhasiat mencegah berbagai penyakit.
  • Kadar kalsium sangat tinggi.
  • Membantu memperlancar sistem pencernaan pada mereka yang mengalami gangguan pencernaan dan lansia.

Penelitian ilmiah lebih komprehensif mengkonfirmasi manfaat anekdot dan sejumlah studi yang telah difokuskan pada perbedaan antara sapi dan kambing. Kami telah merangkum beberapa keunggulan pada susu kambing.

PROTEIN

Protein sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan dan perbaikan tubuh. Namun, penelitian menunjukkan bahwa ‘intoleransi susu sapi’ sering disebabkan oleh protein; khususnya Alpha-S1-kasein. Susu kambing etawa memiliki lebih sedikit protein ini daripada kebanyakan sapi. Dan kandungan protein yang terkandung lebih baik daripada telur. Namun, Beberapa protein dalam susu kambing yang cukup mirip dengan yang ditemukan di susu sapi dan dapat menyebabkan reaktivitas silang. Mintalah saran dari konsultan alergi atau spesialis alergi ahli gizi anda.

LEMAK DAN PROTEIN YANG LEBIH MUDAH DICERNA

Lemaknya mudah di cerna karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran lemak susu sapi atau susu lainya. Dan juga bersifat Homogen alami. Hal ini mempermudah untuk di cerna sehingga menekan timbulnya reaksi-reaksi alergi. Susu kambing etawa dapat dicerna oleh manusia 20 menit lebih cepat dari pada susu lainnya. Komposisi protein susu kambing memungkinkan untuk membentuk dadih lembut selama pencernaan yang dapat membantu kesehatan pencernaan Anda.

SANGAT RENDAH KOLESTEROL

Susu kambing secara alami memiliki kandungan kolesterol yang rendah dibanding susu sapi dan pilihan skim dan semi-skim bisa dijadikan alternatif yang baik bagi orang-orang yang sedang mengontrol kolesterol dari asupan lemak jenuh.

RAMAH TERHADAP TEKANAN DARAH.

Produk susu seperti susu kambing dan yoghurt yang kaya akan kalsium, mineral diindikasikan penting dalam menurunkan tekanan darah kita. Pilih opsi rendah lemak jika Anda khawatir tentang tekanan darah.

TINGGI KALSIUM

3 porsi produk susu kambing dapat menyediakan lebih dari 100% dari asupan kalsium untuk orang dewasa. Kalsium sangat penting untuk pengembangan dan pemeliharaan tulang dan gigi, membantu melawan timbulnya osteoporosis dan juga dapat membantu mengontrol berat badan dengan membantu lemak tubuh rincian sebagai bagian dari diet kalori terkontrol.

PREBIOTIK

Kambing susu memiliki lebih oligosakarida dari susu sapi, dengan jumlah yang sama dengan susu manusia. Ini bertindak sebagai prebiotik dalam usus dan dapat membantu untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan mendorong pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan dan mencegah pertumbuhan bacteria berbahaya.

LACTOSA YANG RINGAN

Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan diare., mungkin membantu menjelaskan mengapa beberapa orang dengan intoleransi laktosa dapat menikmati susu kambing tanpa dampak. Berkonsultasi dengan dokter Anda atau profesional kesehatan sebelum membuat perubahan untuk diet Anda.

SUMBER VITAMIN UTAMA YANG BAIK

Satu porsi (200ml) susu kambing juga memberikan 13% dari NRV untuk vitamin B5 (asam pantotenat), yang diperlukan untuk pelepasan energi dari makanan dan 12% dari NRV biotin (B-vitamin yang penting untuk sistem saraf yang sehat).Wooow, gak perlu mengalami lemah,letih,lesu,lunglai lagi dong di hari-hari anda !

MINERAL ESENSIAL LAINNYA

Satu porsi (200ml) susu kambing memberikan lebih dari seperempat (180mg) kebutuhan Gizi anda. Nilai Referensi (NRV) fosfor (yang membantu membangun tulang dan gigi yang kuat dan melepaskan energi dari makanan), dan memenuhi kebutuhan yodium harian Anda (yang membantu menjaga kami tiroid dan tingkat metabolisme sehat) dan memberikan 340mg (17% NRV) dari potassium(terlibat dalam menjaga tekanan darah yang sehat dengan membantu untuk menumpulkan efek dari sodium).

BERSIFAT ANTISEPTIK DAN ALKALINE

Bersifat antiseptik (menyembuhkan) Kandungan Flourin pada susu kambing etawa Skygoat yang kadarnya 10-100 kali lebih besar dari pada susu sapi dapat menekan pembiakan bakteri dalam tubuh.

GALERI PETERNAKAN KAMBING ETAWA